2 Resep Ide KreasiI Indomie Goreng yang Lezat

Mie instan menjadi makanan alternatif yang murah dan mudah dibuat bagi orang yang sedang kelaparan. Merk mie instan yang paling populer serta banyak dikonsumsi dan mudah didapatkan di Indonesia yaitu Indomie. 

Indomie dikenal memiliki banyak varian rasa yang digemari oleh hampir semua masyarakat Indonesia. Indomie goreng merupakan salah satu jenis mie instan yang paling banyak diburu. Bahkan popularitasnya tembus hingga mancanegara. Hebatnya lagi, beberapa tahun ke belakang Indomie goreng Indonesia dinobatkan sebagai salah satu ramen paling enak di dunia oleh Los Angeles Times. Bumbunya yang enak dan aromanya yang khas menjadi salah satu daya tarik Indomie goreng. 

Selain lezat disantap begitu saja tanpa ada tambahan bahan lainnya, kamu juga bisa berkreasi membuat Indomie goreng menjadi beragam menu lainnya yang menggugah selera. Meskipun diolah dengan cara yang berbeda, namun tidak akan menghilangkan rasa mie instan ini yang khas. Indomie goreng bisa dikreasikan menjadi makanan camilan atau makanan berat lainnya. 

Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan, karena membuatnya cukup mudah dan rasanya istimewa. Berikut 2 resep ide kreasi Indomie Goreng yang lezat dan mudah dibuat :

1. Indomie Goreng Nyemek

Bahan – Bahan :

• Indomie goreng 1 bungkus

• Bawang putih 2 siung, digeprek halus

• Bawang merah 3 siung, dipotong – potong tipis

• Kecap manis 1 sdm

• Sawi hijau, dipotong – potong

• Telur 1 butir, kocok lepas lalu beri garam

• Daun bawang, diiris – iris tipis

• Garam ¼ sdt

• Air matang secukupnya

Cara Membuat :

• Rebus dulu Indomie goreng cukup hingga setengah matang saja. 

• Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih dengan api sedang hingga kecokelatan dan harum. Kemudian tambahkan daun bawang dan aduk kembali. 

• Tuangkan air secukupnya, lalu masukkan telur, aduk – aduk hingga telurnya matang. 

• Selanjutnya masukkan sawi hijau dan Indomie goreng yang sudah direbus tadi.

• Beri kecap, saus, dan minyak bumbu yang ada didalam kemasan mie instan. Lalu aduk merata. Terakhir, masukan bumbu Indomie goreng. Masak hingga tersisa sedikit air. 

• Angkat, lalu sajikan Indomie Goreng Nyemek dengan menambahkan bawang goreng diatasnya sebagai topping.

2. Indomie Goreng Crispy & Spicy

Bahan – Bahan :

• Indomie goreng 2 bungkus

• Telur 2 butir, dikocok lepas

• Tepung terigu 250 gr

• Maizena 150 gr

• Cabai bubuk 1 bungkus

• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

• Langkah pertama, rebus dulu Indomie goreng hingga setengah matang. 

• Lalu tuangkan bumbu Indomie goreng dan cabai bubuk secukupnya di atas piring saji. 

• Tuangkan mie setengah matang tadi di atas piring saji yang sudah diberi bumbu, lalu aduk merata. 

• Kocok lepas telur, lalu beri penyedap rasa. 

• Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam wadah yang agak besar, lalu aduk merata. Beri penyedap rasa dan cabai bubuk secukupnya ke dalam wadah agak besar tersebut, aduk lagi hingga tercampur merata. 

• Setelah itu, ambil satu sendok adonan mie lalu celupkan ke telur, dan angkat.

• Kemudian gulingkan mie ke dalam adonan terigu sembari ditekan – tekan hingga mie tertutup rata adonan terigu. 

• Kemudian goreng adonan mie dengan api sedang hingga matang. 

• Tiriskan, lalu Indomie Goreng Crispy & Spicy siap disajikan.