Konten [Tampil]
Kali ini aku mau posting Cooking lagi. Coba yuk resep Sup Kepiting yang sederhana tapi rasanya dijamin mantap surantap deh.
Bahan-bahan
Kepiting segar buang kotorannya (Di buka kulitnya, Nah yang berwarna kekuningan itu kotorannya)
Bawang merah 4 siung
Bawang Putih 3 siung
Sereh 1 Batang
kunyit 1 ruas jari
Jahe 1 ruas jari
Laos 2 ruas jari
Daun Salam
Cabe besar 2 buah
Daun salam 3 lembar
Tomat besar 1 besar
Garam secukupnya
Minyak goreng 2 SDM
Air 1 Liter
Bawang merah 4 siung
Bawang Putih 3 siung
Sereh 1 Batang
kunyit 1 ruas jari
Jahe 1 ruas jari
Laos 2 ruas jari
Daun Salam
Cabe besar 2 buah
Daun salam 3 lembar
Tomat besar 1 besar
Garam secukupnya
Minyak goreng 2 SDM
Air 1 Liter
Cara memasak
Bersihkan kepiting yang telah dibuang kotorannya. Cuci hingga bersih. Iris bawang, laos, kunyit, jahe, serai, cabe, tomat. Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum. Rebus air dalam wajan terpisah hingga mendidih. Masukkan kepiting serta bumbu-bumbu serta daun salam, dan sereh yang sudah ditumis ke dalam rebusan kepiting. Tunggu hingga kepiting matang.
Sup kepiting siap dihidangkan. Hmm Yummy. Selamat Mencoba







